Würst komt terug naar Gent

Tegen het einde van dit jaar opent de vernieuwe Würst een nieuw restaurant op de Groentenmarkt in Gent.

GENT - Het bekende hotdogrestaurant Würst keert tegen het einde van het jaar terug naar Gent! Dit maakt het een tweede stad waar het Haute Dog restaurant is gevestigd, naast Leuven en enkele foodtrucks.

The first of December, the renovated Würst opens the doors of a brand new restaurant on the Kortemunt 3, in the heart of the Artevelde city. This is a well-known place, with a lot of passage. Here you have the typical Ghent ‘noses’, the Tierentyn mustard, real traditions of which Würst also wants to be a part.

Het is een uniek pand en één van de enige historische panden van Gent. Rond de jaren 1900 zijn het groten deel van de gevels op de Korenlei en Gravensteen ter plekken gebracht. Samen met de dienst onroerend erfgoed zijn er lange kleurenstudies gedaan op de muren van het nieuwe Würstpand, waarbij er kleuren van 1740 zijn teruggevonden. Het huis dateert nog van lang voordien, maar de grote verbouwingen werden in 1740 gedaan. De muren worden geverfd met identiek dezelfde kleuren als in 1740. Sinds jaar en dag was het een oude schoenatelier en ook deze indeling wordt behouden. Het pand heeft ook een authentieke binnenkoer zoals vroeger, waar nu een glazen dak op gezet werd zodat de mensen bijna buitenterras binnen hebben.

Het restaurant heeft een 60 tal zitplaatsen en is dagelijks geopend van 11.45 uur tot 21.00 uur, hoewel de openingstijden nog steeds flexibel zijn, afhankelijk van de drukte. 

Wil je deel uitmaken van ons Gents avontuur?

Plaats een reactie

Geniet van
een glas cava.

Laat je emailadres achter en ontvang een code goed voor 1 gratis glas cava bij jouw favoriete Würst Meal.

cookies

We gebruiken cookies om het aantal bezoeken van deze website te meten - Lees meer