Würst revient à Gand

Vers la fin de cette année, le nouveau Würst ouvrira un nouveau restaurant sur le Groentenmarkt à Gand.

GAND - Le célèbre restaurant de hot-dogs Würst sera de retour à Gand d'ici la fin de l'année ! C'est donc une deuxième ville où se trouve le restaurant Haute Dog, à côté de Louvain et de quelques camions de nourriture.

The first of December, the renovated Würst opens the doors of a brand new restaurant on the Kortemunt 3, in the heart of the Artevelde city. This is a well-known place, with a lot of passage. Here you have the typical Ghent ‘noses’, the Tierentyn mustard, real traditions of which Würst also wants to be a part.

C'est un bâtiment unique et l'un des seuls bâtiments historiques de Gand. Vers les années 1900, la majorité des façades du Korenlei et du Gravensteen ont été exposées. En collaboration avec le Département du patrimoine immobilier, de longues études de couleurs ont été réalisées sur les murs du nouveau bâtiment Würst, dans lequel ont été trouvées des couleurs datant de 1740. La maison date d'il y a longtemps, mais les grandes rénovations ont été effectuées en 1740. Les murs sont peints dans les mêmes couleurs qu'en 1740. Pendant de nombreuses années, c'était un ancien atelier de chaussures et cette disposition est également conservée. Le bâtiment dispose également d'une authentique cour intérieure, comme par le passé, qui est aujourd'hui couverte d'une verrière, de sorte que les gens disposent presque d'une terrasse extérieure à l'intérieur.

Le restaurant dispose de 60 places assises et est ouvert tous les jours de 11h45 à 21h00, bien que les horaires d'ouverture soient encore flexibles en fonction de la foule. 

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